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这6种野生小鱼,在农村长大的你还认识几种?答案来了

8月已经敲响了结束的钟声,全新的9月已经快来临了,秋季已经悄然向我们招手了,我们也能够感受到秋季的凉爽了。

农村的秋季更加迷人,更加让人期待,农民期待庄稼丰收,小伙伴们期待秋季能外出抓鱼摸虾,天气不冷不热,田野水里野货多,正是我们小伙伴最期待的日子。

说到农村水里的野货,当然是各类小鱼小虾了,当然我们更加期望能抓到小鱼,看到小鱼我们就能感受到我们的童年。

在8月26号,我刚好在家,去找村里两个小伙伴们玩,大家聊着童年的事,一起抓鱼,一起烧地瓜等趣事,突然有个伙伴说,要不我们今天去重温一下去水沟里抓鱼,我们一拍即合,说晚上用小鱼小虾做菜喝酒。

于是我的三个快奔40岁的人拿着铁锹和水桶,还有胶篮子,一起去村里田野了。我们还是找了一个我们小时候经常浇的水沟,这个水沟是上游水库的主水沟,旁边都是树荫遮着,现在这样的天气,适合鱼类在里面躲藏,因为这里的水比较凉。我们先把上游的水用泥土挡起来分流到其他地方,然后在下游也堵个堤,就这样,我们一桶一桶的浇水,花了两三个小时终于把鱼儿抓完了,还别说,收获还真不少,总共有三四斤小鱼小虾,我们来看看是些啥野鱼。

1、野生鲫鱼。

最多的是野生鲫鱼,个头都不大,身体白色,无鳞细小密集,头部不是很大,抓了两个稍微大点的,大概只有手指长的,其他都是很小,野生鲫鱼繁殖力很强,适应能力也很强,农村野外只要有水的地方就有鲫鱼的身影,野生鲫鱼生长速度非常缓慢,个头不大就可能开始有鱼籽了。野生鲫鱼煮汤喝非常靓。

2、麦穗鱼。

麦穗鱼这个鱼可是有来头的,它是鲤鱼的远亲,也有的说是鲤鱼的原始亲鱼,这也是鲤鱼长得和麦穗鱼很像。麦穗鱼也是田野野生环境中很常见的,生长速度也很慢,在野外水沟,池塘里都有,麦穗鱼钓鱼人是最不喜欢的,只要麦穗鱼吃钩,其他鱼类都跑了。麦穗鱼油炸着吃,金黄酥脆。

3、鳑鲏鱼。

说起鳑鲏鱼,大家肯定印象深刻,因为鳑鲏鱼鱼身炎热五颜六色很鲜艳,宽宽的鱼身,头部和尾部很窄。鳑鲏鱼也是长不大的,但是肉质很鲜美,适合和面粉一起油炸着吃。鳑鲏鱼出水不容易活。

4、沙乌鳢。

沙乌鳢这种野生鱼类算是个头比较大的,但是沙乌鳢全身是暗黑色,在水中与枯树叶很难分辨,头部很大,有两个突出来的眼睛,嘴巴很大,嘴巴上下颚有锯齿状的牙齿,是用来吃小鱼小虾,还有螺蛳的。沙乌鳢肉质很紧,适合煮汤吃。

5、油餐鱼。

这种鱼有修长的身体,喜欢在水面上寻找食物,好动,很外向。这种鱼我们当地叫油餐子,鱼刺很多,杂刺也多,但是肉质比较多,主刺只有一根,油餐子鱼出水跳几下就不动了。油餐鱼适合红烧,但是小孩不要吃,因为乱刺太多。

6、黄骨丁。

野生黄骨丁在水沟里也是有的,我们有幸抓到四条,个头不算大。黄骨丁全身成黄色,背鳍有一个硬刺,胸鳍两边各有一根硬刺,硬刺扎手很疼的。黄骨丁没有乱刺,煮汤喝很好,鱼肉给小孩吃很有营养。

当然,还有一些铁壳虾,小龙虾,肉嫩子等等小鱼虾,回家后,我们一起煮着吃了。


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