科尔沁草原上生活着一种牛，就是科尔沁牛，它们是杂交培育的优良牛种。这种牛有什么优点呢？又该如何养殖呢?今天畜牧堂就来带大家认识这里的科尔沁牛。

畜牧堂兽医称科尔沁牛在外形和外貌上与西门塔尔牛相似，有黄白色的花以及红白色的花斑。科尔沁牛体形比西门塔尔牛略显矮小，体格强壮，体格健壮，结构匀称，胸围宽而深，背腰直，四肢强壮直立，皮质坚实，适宜放牧和圈养。科尔沁黄牛成年公牛重990公斤，母牛重500公斤。科尔沁牛主要分为配种和肉用，一部分做配种之用，另一部分作肉用。

根据科尔沁牛的大小、用途和季节的不同，每天要喂2-4次，间隔6-8小时，以便有足够的时间进行反刍和消化。繁殖母牛：空怀期、妊娠期的繁殖母牛每天早晚喂食2次可以满足营养需求，而哺乳期的母牛如果对营养需求高，则每天喂食3次。

幼龄犊牛：幼龄犊牛瘤胃发育尚未完全，以吃奶为主，补饲为辅，刚开始1~2月龄的补养时每天要喂食4~6次，随着犊牛的年龄和体重的增加消化能力也会增强，可以逐渐减少喂食次数。

育肥牛：牛犊进入育肥期后每天饲喂2~3次便可以，也有养牛户在育肥后期采用全天不断料的育肥方式，这种育肥方式短期内增重效果较为明显，但对牛胃肠影响比较大，因此不可长期采用这种饲喂方式。

春秋季节

喂食可在早上7~8点和下午5~6点进行。两次喂食间隔时间长，中午可以给牛适当补充一些绿色多汁的饲料。农民可以种草、放牧等。夜间给牛补喂一些青干草。但春秋季节的喂养时间也应取决于特定的天气，例如，当初春天气相对较冷时，应根据冬季时间喂养，而初秋天气相对较热时，则应根据夏季时间喂养。

夏季

夏季的高温会影响牛的食欲，所以应该在清晨和下午晚些时候喂食，而在早上4:00到5:00太阳出来之前，天气凉爽，晚上8:00以后温度下降，两次喂食的时间间隔较长，而且天气炎热，所以在上午11:00到下午3:00的高温期间，可以给牛补充大量绿色多汁的饲料。

冬天

冬天气温低也会影响牛的采食和消化。喂养时间恰好与夏天相反，上午下午早点喂养，早上9点以后气温开始上升的时候喂养牛，下午3~5点在太阳没落之前喂养牛，2次晚上间隔长，晚上10~12点对牛喂养一定量的青色草。

饲喂时种养殖户要遵循少喂勤添的原则，每次饲喂分2~3次将饲料添加完毕，饲槽内的饲料少可以使牛保持良好的食欲，牛不挑食吃得更干净。饲喂后1.5~2小时，应清理饲料槽中的剩菜，使牛在下一次饲喂时保持良好的食欲，不影响正常饲喂；

其次，可防止饲料长时间停留在饲料槽中，造成变质和霉变。畜牧堂兽医建议清理食槽剩余食物后，放入足够的水供牛饮用，尤其是在夏季必须有足够的供水。